Caorle e la sua laguna: viaggio tra storia, natura e sapori di mare

PROGRAMMA DI VIAGGIO 

Partiremo in bus da Copparo, Bologna e Ferrara per raggiungere Caorle, una delle località più affascinanti dell’Alto Adriatico, sospesa tra mare, laguna, tradizione marinara e atmosfere senza tempo. All’arrivo incontreremo la guida e inizieremo la visita del centro storico, alla scoperta dell’antico borgo marinaro, con le sue calli, i campielli, le case colorate e gli scorci che raccontano la vita autentica dei pescatori. Durante la visita ammireremo il suggestivo Santuario della Madonna dell’Angelo, affacciato sul mare, e proseguiremo verso la Spiaggia di Levante e la diga foranea sull’Adriatico, dove si trova la celebre “Scogliera Viva”, un vero museo a cielo aperto scolpito nella pietra dagli artisti. Passeggiando nel cuore del borgo vedremo anche il Duomo di Santo Stefano e il suo caratteristico Campanile cilindrico, simbolo della città, per poi attraversare il Rio Terrà, un tempo canale che tagliava il centro storico, e la vivace Calle Lunga, tra botteghe, colori e profumi di mare. La visita continuerà verso il porto peschereccio, luogo identitario di Caorle, dove parleremo della tradizione della pesca, del mercato ittico e del profondo legame tra la città e la sua laguna. Al termine per chi lo desidera sarà possibile prenotare un pranzo di pesce in un ristorante del centro al costo di 30€ con antipasto di gamberi di laguna fritti e primo piatto di Spaghetti con le cozze alla marinara (acqua e caffè inclusi).

Nel pomeriggio ci imbarcheremo presso il porto per vivere una suggestiva navigazione nella Laguna di Caorle, un ambiente naturale di grande fascino, fatto di silenzi, acque calme, canneti, barene e paesaggi sospesi nel tempo. A bordo della motonave attraverseremo il caratteristico Ponte Girevole e navigheremo lungo il Canale Saetta, porta d’accesso alla laguna e ai suoi scenari più autentici. Durante il percorso potremo osservare la flora e la fauna tipiche dell’ambiente lagunare, tra aironi, garzette, uccelli acquatici, canneti e specchi d’acqua che cambiano colore con la luce del pomeriggio. Navigheremo poi tra gli antichi casoni dei pescatori, costruzioni tradizionali in canna palustre e legno, simbolo della vita lagunare di un tempo. Proprio questi luoghi, così selvaggi e poetici, furono amati anche da Ernest Hemingway, che frequentò la zona e ne rimase profondamente affascinato. Durante la navigazione verrà offerta una degustazione del tradizionale caffè alle erbe, specialità locale dal gusto particolare e legata alla memoria della laguna. Un viaggio tra mare, borgo, natura e letteratura, per scoprire una Caorle più intima e autentica, lontana dai percorsi più scontati.